我国已出台1750项食品安全国标 覆盖指标逾两万

5月25日，国家卫健委举行新闻发布会，通报食品安全国家标准建设进展。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1750项，指标总量突破2万项，覆盖340余种食品类别。

整套标准由通用要求、产品规范、生产卫生规范及检验方法四类构成，实现从原料种养、生产加工、运输贮存到餐桌消费的全链条“有标可循”。